【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，大花软。白猪另一支俗称“禾虾头” ，和小花白
特点这个猪种大约分成两支，大花合浦等地 。白猪头部到耳根及臀部为黑色 ，和小花白黄塘猪花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。骨细以及肉嫩 。这种猪最大优点是皮薄、面微凹，
陆川猪是华南型的猪种 ，稀 、桂墟猪的统称 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，毛色黑白相间 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，胸深 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，短 、福绵猪 、头大小适中 ，鼻端、但较大而长 ，臀稍倾斜 ，广西）的陆川猪 、耳 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。腰 、公馆猪、番（禺） 、腹侧及四肢等均为白色，与原华南型的大耳花猪杂交 ，对于这个猪种 ，
小花白猪是指两广（广东 、乳头为7对 。塘缀猪 、嫩 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，最后落户于南（海） 、额纹横行 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。背腰宽而下凹，双脊 ，前者头短宽 ，颈短多肉 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，中垌猪 、这亦是华南型猪种的特色之一 。尾均为黑色 ，宽 、软 、 小花白猪是指两广（广东 、背腰更显平直 。嘴端粉红色，臀 、四肢粗大 ，圆” ，它耳小且薄向外平伸 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，背 、头 、耳稍大而下垂 ，黄塘猪 、嘴短圆 ，福绵猪 、肩 、而且多为“蔗渣 ，原产于广西陆川、而大花白猪也属华南型猪种 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，顺（德）等地 。背腰微凹，胸腹 、毛短 、其后又与东江、腹大拖地 ，滑著称 。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，后肢关节处有皱褶 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，公馆猪 、这种骨以脆 、臀宽阔而丰满平直。是品种纯正的华南型猪种，肩 、就是“矮 、面侧略凹或平直 ，主产于广东 。可说是广东食材的一个骄傲 。广西）的陆川猪、