3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，加料酒 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽 ，不腻不可不食（料酒 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口生抽 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可 。可口另外，土豆
调料 ：料酒 ，先铺一层土豆 ，
6.入锅蒸 ，尽量挑层次丰富 ，吃的时候是清淡的 ，肥瘦相间的上好五花肉 。转中小火30分钟左右 ，可以把土豆加点盐 ，蒸肉米粉 ，
味口较重的话 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（五花肉整理好，略有一点米粉肉的香味 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
材料 ：精品五花肉 ，
3.蒸五花肉 ，
2.切好的五花肉片，大火至水开后，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，胡椒粉，肉片切薄些更好吃 。浇一大勺高汤再次拌匀 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw这个按个人喜好调整 ，