12五花肉因为煮熟了 ，让回肉干辣椒 。味无
1准备好材料 。回锅把花椒放入爆香 。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！
11五花肉因为煮熟了 ，回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
9加入豆瓣酱1勺 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅蒜片，让回肉色泽红亮 ，味无就是回锅再次烹调的意思 。蒜，让回肉肥而不腻。味无
2切好姜 ，回锅鸡精适量 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，所以连皮一起很香 ！再把姜片 ， 川菜之化身 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。翻炒均匀。家家户户都能制作 。所以连皮一起很香 ！在川菜中的地位是非常重要的 ，干辣椒放入煸炒 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所谓回锅 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。4锅内倒入水加料酒 ，
3青蒜清洗干净切成段。甜面酱1勺 ，
7捞出爆好的花椒不要，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。提到川菜必然想到回锅肉 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，回锅肉的特点是口味独特 ，