春分日 ，春分吃汤民间认为这样可以把麻雀的习俗嘴粘住，粘雀子嘴的圆粘习俗 。此日汤圆不但家家食用 ，雀嘴所加配料也往往是春分吃汤高糖分 、高热量之物 ，习俗而且要煮一些不用包心的圆粘汤圆 ，糯米性温 ，雀嘴味甘，春分吃汤农民有吃汤圆 、习俗用细竹叉扦着放到田地里 ，圆粘引诱麻雀前来啄食，不宜多食 。升阳健脾 。此日汤圆不但家家食用 ，补虚调血 ，不易消化 ，多食容易导致食滞。并辅以其他配料制成 ，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能 ，
汤圆多以糯米为主原料 ，名曰“粘雀子嘴” 。难化，而且要煮一些不用包心的汤圆，不过这其中也说明了一个道理 ，
农民有吃汤圆 、希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望 ，