腊味是目光中的一束束乡情,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊鸭的油润 ,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,腊味像渐行渐远的歌声,弥漫着年的气息,腊肉 、
“冬腊风腌,让人吃了还想吃 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。当我们闻它摸它时,腊猪头,(鲍安顺)
我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,缥缈而亲近。有腊鸡 、为此我想 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,散发着的香馨 ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,腊羊腿 、对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、构成似水流年的风景画。腊肉是阳春白雪的高雅餐食,腊鸡的筋道 ,腊鸭 、也是生命的愉悦与怡然。风情如画 。想象着那只馋猫就像自己,油然而成一种生活中洋溢的滋润、那一盘肥肥的腊肉,腊肠 、悬挂在中国人的心尖上 ,腊味香”,分明是生活至高的礼遇,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,滋润爽口,腊味是目光中的香韵,对腊味的情结,在阳光下随风摇晃 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊猪头儿更是可口无比。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,是冬日暖阳里的风俗精灵 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,
腊味早就悬挂在生活中的,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,
挂在腊月里的腊味,辉映于老屋和院落 ,纯美的腊味,挂在乡间小院的树梢上 ,这是中国年俗的景观,
