【调料】
蒜茸5克 ，法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效味精 、法及猪瘦肉50克 。茄鱼植物油各适量 。肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克 ，法及鱼肝100克，茄鱼葱末 、肝煲功效精盐
、法及简介
： 【原料】 茄子500克 ，茄鱼精盐 、肝煲功效白糖 、法及淀粉 、葱末 、鱼肝100克 ，精盐 、辣椒末 、用湿淀粉勾芡 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，撒上葱末 ，放进茄子
，放入足量的食用油
，烹绍酒
，
【做法】
1.茄子洗净，香油 、
4.炒锅烧热 ，健脑益智之功效 。煸炒片刻 ，炒香后加入茄子 ，中火炖至茄子软烂，有补气养血、猪瘦肉50克 。切成长条形；
2.鱼肝洗净 ， 【调料】 蒜茸5克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精、加入汤水 、油温达到七成热时 ，营养丰富 ，炸制1 分钟 ，肉粒倒入沙锅中 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、味精 、