7 ，秘制用白醋，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
8 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排
5，骨饭姜切片 ，秘制中火煸炒 ，卤排
2 ，骨饭白糖 ，秘制
4 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭黄瓜 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭原料图。八角 ，肉切细丁 。半汤匙番茄酱 ，
洋葱切丝 。葱，6 ，倒入打成泥的土豆 ，
9 ，小火烧40分钟 。三分之一汤匙老抽 ，时间稍微长一点，肉骨分开 ，半汤匙料酒，两颗冰糖 ，焯水。调入盐 ，
10 ，骨头加葱结 ，白菜帮 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，炒出香味 。放入姜 ，放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入排骨 ，
3，土豆加少许水打成泥 。锅里放油 ，大约一分钟。