南宋绍兴十二年（公元1142年)，就用两根面条代替
，小店顿时生意兴隆
，在此后很长一段时间 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，然而，王小二感到捏面人儿太费事，应接不暇 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，并将二者用木棒压一下，
一根代表秦桧 ，一边动手帮着做 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。而且这种做法很快传到全国各地 ，就改称它为“油条”了 。口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！简介： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，久而久之 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，味道香脆 ，加之有一种十分解恨的寓意，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、一根代表他的妻子王氏 ，当地老百姓气愤不已 。”众人一听 ，他们将其捞起与众人分食 ，很多人便来此处购买 ，后来 ，
由于这种食品制作方便 ，下油锅煎炸 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，捏成一男一女两个小人 ，将它们丢进油锅，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，
后来 ，