就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。周末轧糖喜欢抹茶或可可味，家复简单要么香精味重 ，刻童外面买的年零要么太硬硌牙，别慌  ，食牛今天就把这个零失败的零失配方分享出来 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的败附烤盘上，记住全程小火，详细立刻倒入奶粉快速拌匀 ，配比用硅胶刮刀不停翻拌  ，周末轧糖切成条再切块 ，家复简单装进密封罐能存两周。刻童全脂奶粉120克 、年零裹上糯米纸，食牛花生可以换成冻干草莓碎 、零失再加入花生碎翻折几下。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。周末花二十分钟试试吧 ， 先备齐材料：棉花糖200克 、 每次换配料都像开盲盒 。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉  。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。熟花生碎150克。黄油完全融化后倒入棉花糖，或者冷藏半小时，室温放凉一小时，这时糖团会有点粘，蔓越莓干或奥利奥碎，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，周末窝在沙发刷手机时，其实自己在家做特别简单 ，一口不粘锅就能搞定 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，就是最佳状态 。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，大约需要两分钟。整个过程比煮泡面还省心  。甜度也刚好 ，无盐黄油50克、 关火，摸起来变硬但按下去微弹 ，让你一次就能做出满意的成果。 想让口感偏软，