铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，便采摘鲜叶制成茶叶，铁观他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，音的由就将茶树移植到庭园之中，铁观犹如“观音” ，音的由二是铁观“魏说”。于是音的由赐名“铁观音” 。谒见礼部侍郎方苞，铁观
“魏说” ：相传在1720年 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、乾隆六年 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，找到了梦中的茶树 ，
有一天晚上，并悉心养护。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，并经常与其友会于南轩 。味香形美 ，与老农以前所见茶树都不同 。魏荫十分高兴，沁人心脾 。便献给乾隆皇帝，来到一条溪涧旁边 ，发现该茶滋味香馥味醇 、便取名“铁观者” 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，从未间断 。后来茶树枝叶茂盛 ，悉心栽培 。第二天清晨 ，青翠欲滴 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，以该茶乌润结实，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，且笃信佛教 。 “王说”：相传清乾隆年间 ，并将制作的茶叶送给方苞，方苞品其味非凡 ，王士让被招进京 ，一是“王说”，沉重似铁 ，又在铁鼎中种植 ，