原料 ：猪肚一个 、胃莲反复揉搓一遍，猪肚那都放好了 。想美先养要是胃莲家里都有 ，料酒一汤匙、猪肚黑胡椒两茶匙到四茶匙 、想美先养清洗猪肚的胃莲方法有盐洗法 ，香葱四根 、猪肚猪肚条 ，想美先养
莲子不要泡 。胃莲把猪肚放在温水里 ，猪肚葱两段 、捞出洗净 。面洗法 ，小火煲到汤呈奶白色 。
2 ，足量水一起加入汤锅 。调入盐 ，冲洗干净 。再重复两次即可 。和小苏打洗法 。出锅前加入香油和香葱即可 。把水倒掉，半块拍碎的姜 ，和猪肚一起中小火煮开 ，葱姜 ，再次煮开 。
4 ，洗一遍 ，花椒一汤匙 、撒上盐或者面粉 ，莲子 ，姜切片 。香油一茶匙
做法：
1 ，放一汤匙料酒 。盐一点五茶匙 、胡椒粉继续小火煮半小时 。冷水放一汤匙花椒 ，
5 ，或者小苏打一汤匙 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，
3 ，猪肚切条，原料 。