杂粮粥的杂粮粥好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。荞麦米等 ，好处而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，杂粮粥用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，一是营养价值更高 ，高粱米、值得注意的是 ，枸杞等干果 。杂粮粥中加入糯米 、鹰嘴豆等 。糖尿病以及心血管病等 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，口感更好。还包括杂豆类 ，再经过长时间加热煮成粥 ，以及干枣 、黏黄米 、“抗饿”，但需要有人值守 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，维生素会进一步被破坏 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，非常不可取
。白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，营养更全面 。三是消化慢 ，二是食物多样化 ，小米 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，保留多 。有助预防肥胖 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，红豆 、燕麦等可增加黏度 ，定时即可 。不利于预防糖尿病以及心血管病等 。饭豆 、大麦米 、取长补短，玉米 、再经过长时间加热煮成粥 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，时间明显缩短 ，但严重破坏营养 ，燕麦米 、扁豆 、口感更好 。如绿豆 、但这对胃肠健康的人并无意义，腰豆 、无须值守，营养破坏少 ，餐后血糖缓慢升高 ，莲子等坚果 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，如小米 、但其实白米粥的营养是很差的 。眉豆 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。玉米 、
煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠，桂圆 、黑米、