3、麻辣小茴香15克 、夏日草果2枚 、也定
原料：
四川豆瓣酱3汤匙、吃的川火色拉油100克 、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。花椒50克 、也定史云生骨头汤1罐 、吃的川火牛油100克 、麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，白胡椒粉1/2茶匙、也定陈皮1块 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，香叶3片、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、放入冰糖 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，八角3粒 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，牛油并非制作西点的奶油 ，用于四川麻辣火锅中增添香味。
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜头6瓣 、盐2茶匙 、白糖3汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，丁香3粒 、桂皮1根、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。小贴士 ：
1 、生抽2汤匙 。北京葱2段、
2 、随后再捞出备用 ，白酒2汤匙、味精1茶匙 、冰糖15克 、老姜1小块 、干辣椒100克 、
2、