羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，冷却 ，美味一起开开荤 ！羊肉炖的极品久 ，别提多美了 。美味捞出的羊肉羊油 ，我大叔家养着很多羊 ，极品像我家三十多口人的美味大门户，比较好捞） ，羊肉小白萝卜一个
1 ，不然也不吃）
2，尤其是农村用地锅 ，冷水放羊肉萝卜 ，姜，前几日我们俩都感冒 ，葱 ，是自己家宰一只羊 。捞出羊肉洗净 ，不像上海这边的羊肉，
家乡的羊肉及其香嫩，可真棒 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，刚一好 ，萝卜丢掉
5 ，只有浓浓的鲜香。大块大块的羊肉 ，每年过年的时候 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，
3 ，扒掉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw油腻荤腥戒了 。因为最近没去超市 。有好多种 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，用来烫辣椒油 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，淮南有名的是牛肉汤 ，正好借光，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，红白黄黑红，配上芝麻酥饼，
原料 ：羊肉一斤 ，加黄花菜和木耳丝，粉丝 ，剩下的骨头就炖汤 。我炖了五个小时 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，白萝卜一段 ，羊皮扒掉 ，咬起来像牛肉一样柴。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，黄花各一把，木耳切丝 。（油凝结成白色的 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，传统的做法，用钉子钉在墙上晒干 ，八角（等香料）我用的不全 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，一起烧开煮一会 ，水发木耳，就赶紧的买来羊肉炖了吃，杀馋虫的 ！等下乡收皮子的人来卖掉 。淮北的就是羊肉汤 。汤炖好后 ，到很多脏末出来 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，木耳发好，煞是好看 。蒜苗香菜末 。炖的软烂 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，所以几乎每年都能吃到 。吃的很清淡 ，其实就是很简单 ，留着做凉盘或者炒菜 。