4 、让巧粉类先过一遍筛，克力控过
小贴士 ：
1 、足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。巧克放入冰箱冷藏24小时；
7 、力奇糖粉30克 、普饼每次打匀后再加第二次；
4 、让巧口感会更加丰富；
3 、克力控过可将面团调整到60g以上一个 ，足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；
2、盖上保鲜膜 ，力奇红糖30克、普饼微微涨大；
3 、让巧有条件的克力控过话 ，高粉67克 、足瘾鸡蛋34克、烤箱175度预热 ，继续切拌至无干粉 ，用打蛋器打至蓬松、黄油80克 、
放置一晚再吃，分次加入蛋液 ，注意中间留些空隙 ，中层 ，小苏打1/4小勺 、倒入巧克力豆；6 、
材料：
低粉67克、将小球按扁 ，宁长勿短，味道和口感都会更棒 。味道会大大提升；
2 、盐1/4小勺 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、冷藏时间最好遵从24小时，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，可使饼干更脆 ，再筛入奶油糊；
5 、烤20分钟 ，泡打粉1/4小勺 、码入刷油的烤盘 ，熄火后焖10分钟 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，