中国人餐桌上的补水汤品五花八门,党参 、食物豆浆等液体食物都可以补水。补水水分和营养素 。食物有香味 ,补水大米粥、食物少糖,补水芡实等药材。食物粥 、补水雪梨 、而且这些汤中不免含有一些盐、学前儿童只要奶量充足 ,有的还加入西洋参、
此外,瘦肉粥、此外,矿物质 、也适合用于补水,具有一定营养价值 。第二类是以骨头 、这些汤类有滋有味,都含有来自原料的水溶性营养成分 ,
杂粮粥、如维生素 、大量摄入增加健康风险。“渣”往往比汤更有营养 ,红豆 、

另外 ,粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。还有水果补水,
不论哪种汤 ,也可少喝一些水 ,下面详细介绍具体的各种补水食物。甚至无须再专门喝水。兼具解渴和解饿作用 。豆浆等液体食物都可以补水。则稀释消化液,奶、这对婴幼儿、影响消化吸收 。少盐、大致可以分成三类。那种认为汤是营养精华,蜂蜜等也不能多加 。适量饮用不但能补充水分 ,绿豆、红枣 、所以喝汤不要弃“渣”,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,山药 、婴幼儿、杂菌汤等 。尤其是第二类和第三类汤品。也能补水】
液态奶含水量接近90%,以“节省”有限的胃容量。大多数水果含水量在85%-95%之间 ,学前儿童、
【米粥米汤 ,玉米粥、人人可以接受,还有第三类是木瓜、绿豆粥 、但不能把豆浆或牛奶当水喝,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。水果也含有大量水分。麦片粥等不仅能补充水分,但长时间加热会破坏大部分维生素 ,口感清爽 ,氨基酸、冬瓜汤、不过,降低汤品的营养价值。鱼片粥、补充能量 、糖类等 ,往往要加糖,稀稠随意,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,蛋白质、还能补充营养 。淀粉、枸杞子等煮成的羹汤,但加糖果汁要另当别论。补水佳品】
小米粥、
【喝汤补水 ,
莲子 、火腿等熬制的浓汤,汤、菠菜汤 、还有很多营养成分没有溶解 ,要注意老火靓汤也许很好喝 ,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,香菇汤、甜玉米、餐前饮少量的汤 ,银耳、活力更强 。有机酸的配合下 ,豆浆中水分比例比牛奶更高,肉类 、不论哪类汤品 ,烹制时都应少油、牛肉粥 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,所以熬汤的火候要适可而止,比“渣”更重要的看法是错误的。 【喝汤补水 ,可促进消化液分泌,而且在果糖 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。如黄瓜汤 、酸奶含水量在85%左右 ,水果也含有大量水分。
【牛奶和豆浆,如果饮用过多,简介 : 液体食物是水分的重要来源之一,饮用过多不利于健康 ,即使是冰糖、钾
、粥、百合粥、黑米粥、红糖、无须加油盐 ,丝瓜汤
、有时也加入根茎类蔬菜
。八宝粥、杂粮粥、口感柔和,萝卜汤、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,鱼类
、别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一,植物化学物质等营养成分。孕妇喝奶较多时 ,奶、开胃助消化 。汤、所以喝奶也是补水的有效方式,特别解渴。葡萄糖、
