姜 、龙虾龙虾500克、仁豆鸡精 、腐羹水淀粉、龙虾放下姜，仁豆糖 、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热 ，龙虾油、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹鲜抽 、龙虾料酒、仁豆葱 、腐羹

　　食材明细：

　　豆腐1块 、龙虾蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉  ，腐羹剪去虾钳，蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，盐 、葱花煸匀即可