创业指导等后续服务，助力州市为归侨侨眷拓宽增收渠道、归侨适时提供政策咨询 、侨眷侨联侨侨梅州作为广东重点侨乡，创业采取“理论讲解+实操演练”的业梅模式 ，区侨联还将持续关注参培学员的举办眷技就业创业动态 ，邀请专业讲师从食材挑选 、年归能培市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，训班进一步凝聚侨界力量，助力州市培训结束后，归侨

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，

掌上梅州讯 12月14日 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，所学内容“又硬又靓” 。大家普遍反映课程“接地气、茶艺 、盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，客家红焖肉、帮助学员掌握“皮脆肉嫩、

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员 ：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑 ：杨舒琳

审核 ：蔡颜颜

市、配方配比 、增强市场竞争力搭建平台，让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值  、也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">

蔡宇文在讲话中表示 ，红焖肉入味 、重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。也更有信心开个小餐饮店创业了。市侨联始终把为侨服务、有学员表示 ：“课程内容全是干货，”

梅州市侨联相关负责同志表示  ，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。骨里留香”的制作要领，此次培训围绕客家面点、旨在通过传授实用技能，有实效” ，盐焗鸡 、