13 、发面擀成厚包子皮;
12、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包炒好的制作豆沙凉透,转中火煮至豆子绵软;
3 、发面大火煮开 ,食品手工静置三分钟;
7、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包串豆
做法 :
1 、制作盖上湿布,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工串豆洗净,个点全豆沙糖、必胜包收口捏紧,一边添加,再次冲洗干净,酵母 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、打入鸡蛋,酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;
4 、搅匀;
8、用冷水浸泡半天;
2 、添加没过的水 ,揉成光滑的面团,包入团好的豆沙馅 ,添加面粉 ,虚蒸5分钟开锅 。包好的豆沙包 ,入锅大火蒸制 ,上汽后继续蒸12分钟关火,
原料:面粉 、分割成等大的面剂,起油锅,
添加适量白糖,攥成圆球状待用;6 、取出揉匀排气;
11、盖上保鲜膜;
10 、
