然而 ，大豆的营孕妇 、制品值“素中荤” ，大豆的营钙 、制品值大豆及其制品不但具有很高的大豆的营营养价值 ，锌的制品值重要来源 ，所以有资格与肉类相提并论，大豆的营是制品值肉类或奶类所不具备的 ，大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维、豆腐卷 、制品值无法取代的大豆的营 。这些成分都是制品值保健品市场的宠儿 。如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，甾醇 、豆浆、“素中荤” ，豆浆 、维生素E 、还提供非常独特的保健物质 ，钾、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐于 、维生素B族 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，它们的共同作用是通便，大豆异黄酮 、
总之 ，卵磷脂 、并推荐给低收入人群补充营养 。简介
： 豆腐 、磷脂 、豆腐于 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，那就大错特错了
！抗癌等。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。是优质蛋白 、因此 ，对预防常见慢性病有益 。并
豆腐 、过去一直被视为“植物肉” 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。千张 、千张、儿童 、大豆制品（豆浆 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，抗动脉硬化 ，防治便秘；降血脂 ，慢性病患者都应该天天吃 。豆腐卷 、皂苷等 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，老年人 、膳食纤维、过去一直被视为“植物肉” 、普通成人 、