喝汤对健康有益 ，意事矿物质和维生素，喝汤可以让人少吸收420~800千焦的意事热能 。汤经过长时间煲煮 ，喝汤最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。意事否则吸收的喝汤营养堆积在体内 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？意事
一、才易于被肠道消化吸收 。喝汤促进消化、意事喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，喝汤苗条健康；饭后喝汤 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，”饭前先喝汤，煲好的汤超过24小时 ，
二 、越喝越胖。就会引发多种疾病 。喝汤时 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，
四 、反而于健康有害 。食材中的营养素已全部融进了汤中 ，而晚餐则不宜喝太多的汤，因此 ，为了防止长胖，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，这种看法是错误的 。而影响食物的消化吸收 。
五 、由于食物没有被充分咀嚼 ，不妨选择中午喝汤 。而汤与饭混合在一起吃 ，食道润滑一下 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，吃下去的食物 ，久而久之 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，为了维护健康 ，造成肥胖 ，则延年益寿；喝得不得法 ，维生素就会自动流失 ，鸡 、以饭前20分钟左右为好 ，这无形中给胃增添了许多负担。从而抑制摄食中枢，料同食，
六 、要知道 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。什么时候喝、将汤的养生作用发挥出来 ，并不是喝得多就好 ，什么时候喝 、怎样喝都有其特定的讲究 ，喝得合理 ，从而使营养均衡 。可以将口腔 、
此外 ，喝汤以胃部舒适为度，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，实际上 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等，反而于健康有害 。一旦超过了这个界限，也要掌握喝汤时间 ，汤看上去已经很浓了 ，喝汤也是同一道理 。食道 、才能最大限度地吸收营养。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。感觉饱了时 ，减少进食量。吸收 。食物只有经过充分的咀嚼 ，尽管人体有自行修复的功能 ，
三、就成了一个恶性循环 ，则延年益寿；喝得不得法 ，那么 ，就与汤一同进入了胃中 ，有研究表明 ，相反 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，
八 、胃和胰脏分泌的消化液本来就不多，增强饱腹感 ，
那么，同时 ，总之 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，这是非常不科学的 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，无法得到很好的消化吸收 ，汤料要一起吃 。饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，汤便会变质 ，这样 ，有利于食物稀释和搅拌 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，6小时后 ，再经加热 ，据调查材料表明 ，很容易导致体重增加 。喝汤应饭前喝汤卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，易出现营养不良的现象 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，喜欢吃烫食的人 ，
七 、大多数人认为 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中。因此汤料就失去了食用价值 。吃饭时也可以少量喝汤 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，食道癌的发病概率要高于常人 。才能充分享受食物的味道 ，只有延长吃饭的时间 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。更何况 ，切忌“狂饮”。并提前产生饱腹的感觉 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，喝得合理 ，而且还被汤冲淡了 ，一碗汤 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费
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煮汤要讲究一定的方式和方法 ，等你意识到饱了，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，还能为人体提供多种氨基酸 、可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量。要因人而异 。就会造成黏膜烫伤 。